Teprve na žhavém dřevěném uhlí je to správné grilování. Více než 100 receptů pro grilování masa, ryb, drůbeže, zeleniny a ovoce na dezerty, mezi nimi i takové lahůdky jako kuřecí křidýlka, hamburgery, steaky Porterhouse nebo originální recepty na upečení krocana v celku.
Řada receptů na kořenicí směsi, marinády, omáčky a saláty. Know-how odborníků a speciální tipy firmy Weber - návody krok za krokem na odborné naporcování a přípravu masa.
Nechte se inspirovat a nadchnout, zkoušejte stále nové recepty.
- Vazba: brožovaná bez přebalu - lesklá
- Autor: Purviance Jamie
- Počet stran: 240
- Formát: 210 x 270 x 20 mm
- Rok vydání: 2011
