Řeznické nože

Nejprodávanější

drevena darkova krabicka baleni pro noze wusthof solingen 26 cm
 
349 Kč
(288,43 Kč bez DPH)
Detail
vykostovaci nuz classic 16 cm wusthof solingen
 
1 819 Kč
(1 503,31 Kč bez DPH)
Detail
vykostovaci nuz silverpoint 14 cm wusthof solingen
 
539 Kč
(445,45 Kč bez DPH)
Detail
vykostovaci filetovaci nuz classic 16 cm wusthof solingen
 
1 689 Kč
(1 395,87 Kč bez DPH)
Detail
profesionalni spalkovy reznicky nuz classic 20 cm wusthof solingen 4657 1 20
Novinka
Externí sklad 7 dní
Kód: 4657-1/20
 
2 799 Kč
(2 313,22 Kč bez DPH)
Detail
DREVENA DARKOVA KRABICKA BALENI PRO NOZE DO 20 CM WUSTHOF SOLINGEN
 
299 Kč
(247,11 Kč bez DPH)
Detail
vykostovaci nuz pro 16 cm wusthof solingen
Poslední 1 ks!
Skladem
Kód: 4863
 
659 Kč
(544,63 Kč bez DPH)
Detail
vykostovaci nuz ikon 14 cm wusthof solingen
Tip
Externí sklad 7 dní
Kód: 4958
 
3 099 Kč
(2 561,16 Kč bez DPH)
Detail
vykostovaci nuz grand prix II 14 cm wusthof solingen
 
1 689 Kč
(1 395,87 Kč bez DPH)
Detail
18 položek celkem
drevena darkova krabicka baleni pro noze wusthof solingen 26 cm
288,43 Kč bez DPH
349 Kč

Pokud chcete někomu darovat kvalitní nůž Wüsthof k narozeninám, výročí či k Vánocům, luxusní dřevěná dárková krabička Wüsthof je...

Kód: DK000098
vykostovaci nuz classic 16 cm wusthof solingen
1 503,31 Kč bez DPH
1 819 Kč

Nůž vhodný k vykostění kuřete nebo šunky i ořezávání tuku a šlach. Zúžená, špičatá čepel je nutností při práci blízko kolem kloubů.

Kód: 4603
vykostovaci nuz silverpoint 14 cm wusthof solingen
445,45 Kč bez DPH
539 Kč

Nůž vhodný k vykostění kuřete nebo šunky i ořezávání tuku a šlach. Zúžená, špičatá čepel je nutností při práci blízko kolem kloubů.

Kód: 4605
vykostovaci filetovaci nuz classic 16 cm wusthof solingen
1 395,87 Kč bez DPH
1 689 Kč

Dva v jednom - nový vykosťovací a filetovací nůž - nepostradatelný pro přípravu masa a ryb. Tento nůž je vhodný zejména pro odstraňování kostí a...

Kód: 4610/16
profesionalni spalkovy reznicky nuz classic 20 cm wusthof solingen 4657 1 20
Novinka
Externí sklad 7 dní
Kód: 4657-1/20
2 313,22 Kč bez DPH
2 799 Kč

Kovaný řeznický špalkový nůž Classic má extra ostrou a prohnutou čepel s výbrusy po stranách, které zabraňují krájeným potravinám v...

Kód: 4657-1/20
DREVENA DARKOVA KRABICKA BALENI PRO NOZE DO 20 CM WUSTHOF SOLINGEN
247,11 Kč bez DPH
299 Kč

Pokud chcete někomu darovat kvalitní nůž Wüsthof k narozeninám, výročí či k Vánocům, luxusní dřevěná dárková krabička Wüsthof je...

Kód: DK000097
vykostovaci nuz pro 16 cm wusthof solingen
Poslední 1 ks!
544,63 Kč bez DPH
659 Kč

Profesionální nůž o délce čepele 16 cm vhodný na vykostění kuřete nebo šunky či na ořezání tučného masa a šlach.

Kód: 4863
vykostovaci nuz ikon 14 cm wusthof solingen
Tip
2 561,16 Kč bez DPH
3 099 Kč

Nůž vhodný k vykostění kuřete nebo šunky i ořezávání tuku a šlach. Zúžená, špičatá čepel je nutností při práci v blízkosti kolem kloubů. Rukojeti...

Kód: 4958
vykostovaci nuz grand prix II 14 cm wusthof solingen
1 395,87 Kč bez DPH
1 689 Kč

Nůž vhodný k vykostění kuřete nebo šunky i ořezávání tuku a šlach. Zúžená, špičatá čepel je nutností při práci v blízkosti kolem kloubů.

Kód: 4615
pruzny vykostovaci nuz gourmet 16 cm wusthof solingen
817,36 Kč bez DPH
989 Kč

Nůž vhodný k vykostění kuřete nebo šunky i ořezávání tuku a šlach. Zúžená, špičatá čepel je nutností při práci v blízkosti kloubů.

Kód: 4607
vykostovaci nuz gourmet 16 cm wusthof solingen
792,56 Kč bez DPH
959 Kč

Nůž vhodný k vykostění kuřete nebo šunky i ořezávání tuku a šlach. Zúžená, špičatá čepel je nutností při práci v blízkosti kloubů.

Kód: 4606/16
vykostovaci nuz gourmet 14 cm wusthof solingen
726,45 Kč bez DPH
879 Kč

Nůž vhodný k vykostění kuřete nebo šunky i ořezávání tuku a šlach. Zúžená, špičatá čepel je nutností při práci v blízkosti kloubů.

Kód: 4606/14
vykostovaci nuz classic ikon creme 14 cm wusthof solingen 1
1 891,74 Kč bez DPH
2 289 Kč

Nůž vhodný k vykostění kuřete nebo šunky i ořezávání tuku a šlach. Zúžená, špičatá čepel je nutností při práci v blízkosti kolem kloubů.

Kód: 4616-0
vykostovaci nuz classic ikon 14 cm wusthof solingen
1 891,74 Kč bez DPH
2 289 Kč

Nůž vhodný k vykostění kuřete nebo šunky i ořezávání tuku a šlach. Zúžená, špičatá čepel je nutností při práci v blízkosti kolem kloubů.

Kód: 4616
vykostovaci nuz classic 14 cm wusthof solingen
Tip
1 395,87 Kč bez DPH
1 689 Kč

Nůž vhodný k vykostění kuřete nebo šunky i ořezávání tuku a šlach. Zúžená, špičatá čepel je nutností při práci blízko kolem kloubů.

Kód: 4602
vykostovaci nuz classic 10 cm wusthof solingen
1 288,43 Kč bez DPH
1 559 Kč

Nůž vhodný k vykostění kuřete nebo šunky i ořezávání tuku a šlach. Zúžená, špičatá čepel je nutností při práci blízko kolem kloubů.

Kód: 4601
reznicky nuz pro 26 cm wusthof solingen
Poslední 1 ks!
924,79 Kč bez DPH
1 119 Kč

Profesionální řeznický nůž o délce čepele 26 cm je vyrobený z jednoho kusu oceli a má protiskluzové syntetické rukojeti s ergonomickým designem.

Kód: 4886/26
nuz na kosti gourmet 26 cm wusthof solingen
Externí sklad 7 dní
Kód: 4690/26
2 792,56 Kč bez DPH
3 379 Kč

Speciální težký nůž o síle čepele 5 mm, vybavený dvěma typy ostří. Od paty ostří je ocel velmi silná, houževnatá a je nabroušena jako sekera...

Kód: 4690/26

Řeznické nože pro zpracování masa. Jedná se o masivnější nůž se širokou a dlouhou čepelí. Při zpracování a porcování masa svírá ostří větší úhel, než např. u kuchařských nožů, a proto mají řeznické nože pevnější čepel a lepší manipulační dispozice. Větší pevnost čepele je zde i proto, že při zpracování masa zde dochází ke styku s kostmi, chrupavkami, apod., tudíž při menší odolnosti by mohlo lehce dojít ke zlomení nebo ztupení nože. Vykosťovací nůž je určen na oddělení masa od kosti, kůže a šlach. Nůž při vykosťování svírá menší úhel než při porcování masa. Vzhledem k tomu mají tyto nože pevnou čepel, která se nedeformuje při styku s tvrdými a houževnatými potravinami. U špičky nože je čepel ztenčená na přesné dokončení vzhledu opracovávaného masa. Pro svůj úzký tvar čepele a dobře padnoucí tvarované rukojeti je s nimi snazší a bezpečnější manipulace.